Island Salad Ala Chef Helen :)

Menu Diet?? Uhmm... simple and yummy!

Bahan:
1bh daun lettuce segar yg hijau
1bh jagung manis
½ porsi brokoli segar
1 bh Wortel – parut kasar
1lbr smoke beef
½ telur ayam rebus yg sdh matang

Dressing:
Saus Mayonise Thousand Island :

Cara Membuat Salad:
1. Rebus jagung manis dan brokoli slm +/-3menit dlm air yg mendidih.
2. Sajikan semua bahan dalam mangkok besar secara bertahap/tumpuk.
3. Lalu bubuhkan dressing Saus Mayonise Thousand Island diatas tumpukan salad tsb.Tambahkan merica bubuk jika suka.
4. Siap dihidangkan.

Resep Dressing Saus Mayonise Thousand Island :
100 gr mayonnaise
2 sdm saus tomat
½ sdm tomato pasta
½ sdt French mustard
¼ sdt lada halus

Cara Membuat Saus:
1. Campur mayonaisse dengan saus tomat, tomato pasta,
2. French mudtard dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan dinginkan


Resep Original by: Helen Nathalya